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技術(shù)文章

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小型凍干機(jī)工作原理及停機(jī)的注意事項(xiàng)隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)觀念更加注重食品和藥品的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)和健康，凍干機(jī)設(shè)備在中藥材加工中得到廣泛應(yīng)用，目前在人參、西洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥材中都已見報(bào)道。小型凍干機(jī)工作原理：小型凍干機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于較長時(shí)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。小型凍干機(jī)在準(zhǔn)...

4-20 2022
冷凍干燥機(jī)—凍干過程中西林瓶掉底裂瓶問題解決方案（一）很多生產(chǎn)凍干制劑的人員都會(huì)遇到產(chǎn)品掉底、裂瓶的問題，這個(gè)問題也是凍干產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)常遇到的問題，有的產(chǎn)品出現(xiàn)的多，有的產(chǎn)品出現(xiàn)的少一些，掉底，裂瓶又是生產(chǎn)過程中比較頭疼的問題，會(huì)造成產(chǎn)品瓶子表面的藥粉污染，還會(huì)影響下游軋蓋的順暢性。瓶子質(zhì)量因素1、瓶子質(zhì)量是受玻璃材質(zhì)的影響，我們常用玻璃材質(zhì)是硼硅玻璃(凍干劑不宜用鈉鈣玻璃）即硅酸鹽中加入三氧化二硼的含量不同而已（低、中、高）。含硼量高膨脹系數(shù)低，反之則高。我們需要的是膨脹系數(shù)低。因?yàn)?，按熱漲冷縮的原理，瓶子在冷凍情況下是收縮的，...

4-19 2022
小型凍干機(jī)排水系統(tǒng)故障的處理方法小型凍干機(jī)在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。小型凍干機(jī)分冷凍和干燥分為兩個(gè)過程，冷凍就是將含有水分的被處理物質(zhì)，先將它冷凍成固態(tài)。然后執(zhí)行干燥的過程，就是將冷凍好的物質(zhì)中水分從固態(tài)轉(zhuǎn)化成氣態(tài)，這是一種升華的過程，這樣的過程其實(shí)也是一個(gè)干燥處理的過程。小型凍干機(jī)就是把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，因此凍干機(jī)干燥后體積不變，疏松多孔在升華時(shí)要吸收熱量。引起產(chǎn)品本身溫度的下...

4-15 2022
真空冷凍干燥技術(shù)—FD食品（二）FD技術(shù)在我國食品行業(yè)中的應(yīng)用——我國FD產(chǎn)品的類型蔬菜類香菜、卷心菜、香蔥、青蔥、菠菜、子蘇、山藥、西蘭花、胡蘿卜、甘薯等。調(diào)味類各種蔬菜雞蛋湯塊、各種海鮮湯塊、果醬、湯料等。水果類香蕉、草莓、菠蘿、蘋果、荔枝、龍眼、梨等。肉類叉燒肉、牛肉、羊肉、蝦仁、甲魚、魷魚等。食品類方便面、方便粥、即食蘭州拉面、即食羊肉泡饃、即食餛飩、寵物食品等。微粒類蒜粉膠囊、嬰兒奶粉、冰淇淋粉、各種水果粉等。菌類松茸、蘑菇、銀耳、香茹等?！狥D技術(shù)也可用于各種菌種的保存例如，嗜酸乳桿菌具有保健...

4-1 2022
真空冷凍干燥技術(shù)—FD食品（一）真空冷凍干燥(FreezeDried，簡稱FD)技術(shù)起始于20世紀(jì)初期。20世紀(jì)40年代，F(xiàn)D技術(shù)首先由俄羅斯科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)并獲得成功。在二戰(zhàn)期間，利用FD技術(shù)把血漿脫水，使其輕便且易攜帶，需要時(shí)注入生理鹽水，便可把細(xì)胞激活。二戰(zhàn)結(jié)束后，F(xiàn)D技術(shù)被用于醫(yī)藥、生物、航天、航空事業(yè)；20世紀(jì)60年代，美國將應(yīng)用該技術(shù)生產(chǎn)的凍干食品作為宇航員的太空食品；20世紀(jì)70年代，隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，日本消化吸收了美國的FD科技成果，并對其進(jìn)行深入研究，使FD技術(shù)及其設(shè)備在食品加工...

3-30 2022
藥品冷凍干燥機(jī)具有非常突出的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)藥品冷凍干燥機(jī)廣泛用在醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工藥品和生物制藥、中藥材、西藥針劑等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的藥品易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。制藥冷凍干燥機(jī)可用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產(chǎn)；生物化學(xué)的檢查藥品、免疫學(xué)及細(xì)菌學(xué)的檢查藥品；血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織及各種器官長期保存等。由于凍干藥品呈多孔狀、能長時(shí)間穩(wěn)定貯存、并易重新復(fù)水而恢復(fù)活性，因此冷凍干燥技術(shù)廣泛應(yīng)用于制備固體蛋白質(zhì)藥物、口服速溶藥物及藥物包埋劑...

3-16 2022
凍干機(jī)的真空系統(tǒng)故障、原因及排除方法經(jīng)整理，凍干機(jī)的真空系統(tǒng)故障主要有以下幾類：1.真空度不高產(chǎn)生原因：泵溫太高，可能是泵的閥片或內(nèi)腔刮傷磨損，轉(zhuǎn)子軸心產(chǎn)生位移造成單面磨損。泵油有問題：油位過低，密封不嚴(yán)；油被污染呈黃色;油位正常，油路不通，泵腔內(nèi)沒有保持適當(dāng)?shù)挠土俊１帽旧砺猓好芊馊?、氣針閥墊圈損壞或未壓緊，排氣閥片損壞，造成密封不好。進(jìn)氣口過濾網(wǎng)被堵塞。排除方法：修復(fù)后重新裝配。加油、換油、檢查油路及油閥的進(jìn)油量。針對具體情況更換密封圈或閥片。拆下清洗。2.凍干機(jī)電機(jī)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，泵運(yùn)轉(zhuǎn)中有異常雜音、噪聲，旋...

3-16 2022
關(guān)于水果凍干機(jī)加工水果的原理分析水果凍干機(jī)是利用水的三態(tài)變化、升華的原理使物料脫水的一種低溫干燥設(shè)備，也稱為水果真空冷凍干燥機(jī)！在日常的加工中，工廠會(huì)使用不同的機(jī)器進(jìn)行材料的加工。同當(dāng)工廠進(jìn)行水果的加工時(shí)，工廠會(huì)使用水果凍干機(jī)進(jìn)行水果的加工。同時(shí)由于其擁有較高的加工效率，所以該機(jī)器可以在較短的時(shí)間內(nèi)完成材料的加工。水果會(huì)通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)器，同時(shí)機(jī)器中的輸送裝置會(huì)將其輸送到機(jī)器的凍干室內(nèi)。隨后，機(jī)器就會(huì)開始水果的凍干作業(yè)。其次，完成凍干的水果會(huì)通過排料口排出機(jī)器，并且機(jī)器中的氣體回收裝置會(huì)回收加工過程中產(chǎn)生的...

3-14 2022

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